Odun Ateşinde Közlenmiş Kapya Biber – Kavanozda Doğal Lezzet

Mevsiminde, en olgun zamanında toplanan kırmızı kapya biberler, odun ateşinde özenle közlenip kabukları soyularak  sadece az miktarda doğal tuzla kavanozlandı. 

Yumuşacık dokusu, közlenmiş aroması ve hafif tatlı lezzetiyle bu biber, sofralarınızda her mevsim yazdan kalma bir tat bırakır.

Kullanım Alanları:

• Kahvaltı sofralarında zeytinyağı gezdirilerek meze olarak,

• Yoğurtla karıştırılıp nefis bir köz biber mezesine dönüştürülerek,

• Et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak,

• Sandviç, tost ve dürümlerde lezzet artırıcı olarak,

• Salatalarda renk ve aroma verici olarak,